广安区官盛镇化龙小学：加强食品安全监管 筑牢食品安全屏障

广安区官盛镇化龙小学不断完善食品安全监管机制，引入多方监督，确保食品采买、烹制、留样各环节都有教师、学生、家长全方位监督，力争食品安全事故“零发生”，将食品安全隐患扼杀在萌芽状态。

此前化龙小学制定了学校采买人员、食堂工作人员安全责任清单，也明确要求各班教师带领学生分时错峰到食堂进餐，每学期邀请学生家长到校参观、监督学校食品卫生工作，然后进行测评，每期回收到的测评意见均是“非常满意”。

近日，学校安办龙修成老师召开食堂工作人员安全培训会，对食堂人员操作规范、服务态度进行了深入详细的讲解并提出了严格的要求，同时请在校学生对饮食质量、饮食卫生、教师进餐组织、食堂人员工作态度进行公开测评，并收集他们的意见和建议用于改善服务质量。

学校始终秉持免费营养餐“营养、卫生、安全”理念，不断强化管理，服务于学生，为学生食品安全筑起牢不可破的安全屏障。（通讯员 袁明春）