华蓥市高兴镇小学：培训全覆盖 规范食堂操作助力学校开学

2020年4月5日上午九点，继全校教职员工卫生防疫培训后，为达成培训全员覆盖，全力保障顺利开学。高兴镇小学在三楼录播室召开了食堂员工培训会议，本次会议共有13人参加，培训内容:包括观看应急演练、新冠肺炎防控基础知识、学校食堂工作人员操作手册。

会议还强调了坚持:开学、用工、采购、运输、加工、分餐、洗消、后厨八个环节严把关。

此次培训使学校食堂从业人员更加形象生动地理解和掌握了新冠肺炎基础知识以及食堂疫情期间操作常识，从更好地服务该校广大师生。