泸县四中迎来泸州市中小学校园食品安全和膳食经费管理专项督查

11月29日，泸州市中小学校园食品安全和膳食经费管理专项督查第四小组到泸县四中开展督查工作，泸县教育和体育局相关负责人陪同。

督查组通过实地检查、查阅资料等形式，从“校园餐”管理制度建设、食堂“三防”设施、食品留样、食材采购储存、粗加工、热菜加工、食堂从业人员的操作规范、食堂财务管理等方面开展督查。

督查组强调，学校食品卫生安全和营养事关学生健康成长，事关家长和学生的切身利益，食品安全和膳食经费管理专项督查是落实办人民满意教育的必然要求；学校要贯彻落实上级关于校园食品安全相关工作要求，健全食堂采购监管机制，提升膳食经费管理规范化水平，让“校园餐”真正成为放心餐、营养餐。（通讯员 石半丁）