泸县教育体育局到泸县四中开展校园餐督导检查

11月13日，泸县教育体育局局长王学良带队到泸县四中开展“校园餐”督导检查。县教育体育局教育发展促进中心和后管办等相关人员参加。

督导组一行实地查看了学校超市，对水果的品质和价格进行仔细查看；查看了学校食堂操作间、分餐区、就餐区，对学校食堂原材料采购及贮存、食品留样、食品加工、餐具消毒等情况进行了详细检查，现场听取学校关于食品安全责任落实情况的汇报。

督导组强调，要坚决压紧压实食品安全主体责任，加强学校食堂从业人员管理，全面细致开展培训；要全方位提高食堂管理水平，开展好食堂物资进货查验、储藏、食品留样等日常工作；要确保食品安全，让学生吃饱，同时要把好食品的入口关。

此次督查推动了泸县四中校园食品安全管理工作的进一步提升。学校表示，将坚持目标导向，健全完善食品安全长效机制，进一步完善校园食品安全管理制度，完善应急预案与处置机制，加大食品安全宣传教育力度，切实保障师生“舌尖上的安全”。（通讯员 石半丁）