平昌县笔山职中：召开食品卫生安全及营养改善工作会议

为进一步规范营养餐工作，扎实开展安全工作“七项治理”，保证食品卫生安全，确保国家惠民政策的正确贯彻实施。近日，平昌县笔山职中召开了食品卫生安全及营养改善工作专题会议。会议由副校长赵清寄主持，学校相关管理人员和食堂员工参加了会议。

会上，总务主任传达了市营养餐工作会议精神，对营养餐的政策法规、具体操作以及食品卫生安全相关规定进行了学习，并与食堂管理人员签订了安全责任书。膳食委员会主任就学校营养餐的监管实施办法作了解读。分管副校长赵清寄对学校食品卫生安全及营养餐工作进行了全面安排部署。会议要求：认清形势，明确学校食堂及营养餐管理的基本要求;规范操作，确保学校营养餐安全、规范、有营养;注重质量，提高学生、家长和社会对营养餐的满意度。与会人员表示，同心同力做好食品卫生安全及营养餐工作，让营养餐工程真正成为营养改善工程、惠民工程、放心工程。(李岱霖 通讯员 赵清寄)