平昌县岳家小学：培训原辅材料供货商并签订供货协议严把食品安全关

四川教育新闻网巴中2月13讯(李斌 通讯员 吴俊材)为进一步增强原辅材料供货商的食品安全意识和责任意识，严把食品安全关，确保广大学生吃上放心营养餐，日前，平昌县岳家小学召开了2017年春季食堂(小伙房)原辅材料供货商培训会，对米、油、猪肉、蔬菜、豆制品等原辅材料供货商进行培训，并与原辅材料供货商签订供货协议，全力保障食堂(小伙房)食品卫生安全。

工会主席张奇升结合《岳家小学食堂(小伙房)原辅材料供货商供货协议》的条款，对米、油、猪肉、蔬菜、豆制品等原辅材料供货商进行了食品安全培训，要求原辅材料供货商遵守法律法规，树立一切为学生服务的思想，为食堂(小伙房)供应安全可靠原料，严格把好食品供应关，做到“六严禁”，不缺斤短两，所供货物单价不得高于市场价。

培训结束，学校营养办分别与米、油、猪肉、蔬菜、豆制品等原辅材料供货商签订了《岳家小学食堂(小伙房)原辅材料供货商供货协议》。

学校召开2017年春季食堂(小伙房)原辅材料供货商培训会，并与米、油、猪肉、蔬菜、豆制品等原辅材料供货商签订供货协议，增强了原辅材料供货商的责任意识，为确保广大学生吃上放心营养餐奠定了坚实的基础。