宣汉县樊哙镇小学召开食堂从业人员食品安全工作培训会

为认真贯彻落实上级关于学校食品安全精神，保障校园食品安全，提高我校食堂管理水平，2024年11月13日，我校召开了食堂从业人员食品安全暨食堂实务管理培训会，会议由管理学校食堂副书记邓书记主持，全体食堂从业人员和食堂管理团队参加了此次培训会。

会上，邓书记首先传达学习了上级有关学校食品安全会议精神。按照要求，邓书记从整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全等方面对食堂从业人员进行了“6S”实务管理培训，要求全体从业人员要树立主人翁意识、学习意识、安全意识、服务意识和团队意识这五种意识，提升专业技能和服务质量，共同营造安全、卫生、高效的食堂环境。（通讯员 徐波）