宣汉县红专路小学：筑牢校园食品安全防线 护航“舌尖上的安全”

2月9日下午，巴山大峡谷景区党工委副书记、巴山大峡谷景区管委会主任向鲜明莅临宣汉县红专路小学督查指导食品安全工作，县委教育工委副书记张官军陪同指导。

首先学校党支部书记、校长石娟同志首先对该校的食品安全工作作了详细的汇报，向鲜明一行还深入食堂通过察看现场等方式了解了该校食堂管理和食品安全工作情况。

随后召开了座谈会，听取了该校分管副校长就目前食堂管理措施、今后工作打算和工作目标三个方面的详细汇报，详细了解了该校从食材采购、储存、加工等流程关口和如何落实培训考核，日管控、周排查、月调度等常规管理方面的具体落实情况。

向鲜明对该校食品安全过程管理工作给予充分肯定，并希望该校要高度重视食品安全，时刻长鸣安全警钟，时刻紧绷安全之弦，牢固树立安全理念、落实安全责任，通过过细检查，从严问责等手段来高标准，严要求，常态抓实抓细抓好食品安全工作，确保全校师生舌尖上的安全。

此次督查，对进一步规范该校食品安全管理，保障全校师生“舌尖上的安全”，起到了促进作用。该校负责人也表示下决心为创建和谐、平安、健康、文明的校园而不懈努力!（通讯员 李琼 李枭）