宣汉县三墩土家族乡中心校筑牢食品卫生“防火墙”

为切实营造出优美、和谐的学习和工作环境，有效维护师生身心健康，宣汉县三墩土家族乡中心校多措并举抓实食品卫生管理和监督工作，为师生的身心健康筑起了一道“防火墙”。

强化传染病防控措施监督检查。学校以安办龙头，建立和完善了传染病防控制度，督促指导各班按照相关文件精神，落实各项防控措施。坚持每日晨检，实行“零报告”制度，加大对生病学生动态监管力度，发现流行性疾病及时隔离处置，确保一旦发生疫情能做到早发现、早报告、早处置。

搞好环境卫生消除病源。学校定期对教室、食堂、学生宿舍、厕所等学生学习和生活的重点场所进行清洁和消毒，加大教具、餐饮具等公共物品消杀力度，及时清除垃圾，消除蚊虫的孽生地，减少学校传染病的发生。

加强对食品和饮用水的卫生管理。坚持每日食堂巡查制度，就食堂卫生、食品留样、从业人员健康状况、食品采购渠道和相关凭证作为重点检查内容。组织食堂工作人员学习有关食品安全的法律法规，提高食品安全防范意识，严格落实持证上岗制度。安排专人负责食堂和饮用水管理工作，明确职责，严格执行食品和饮用水相关制度，杜绝学校食源性和水源性疾病的发生。

抓好卫生监督健康教育工作。采用开设健康教育课、性健康知识讲座等形式向学生传授健康知识，严格按照国家标准开齐开足《体育》《生活与生命安全》课时，充分保障学生每天1小时的体育锻炼时间，教育学生积极参加体育锻炼，提高自身防病能力，塑造强健的体魄。

开展突发事件卫生应急工作监督检查。学校加强了应急体系机制建设，制定并不断完善了校园突发公共卫生事件应急处置预案，通过开展主题班队会、食品安全事故应急处置演练等活动对师生进行应急知识、技能宣传教育，增强重大食品安全事故应急处置能力。

加强校园周边环境卫生监督。学校积极配合县卫生执法监督部门、县疾病预防控制中心等部门，及时清除校园周边临时摊点、小贩，加强学校周边环境卫生监控，避免出现传染病隐患。(通讯员 邓孟福)