达川区石梯镇银铁中心学校召开食品安全教职工培训大会

为进一步加强校园食品安全管理工作，保障学校师生饮食安全和身体健康，预防食品安全事故发生，3月30日下午，达川区石梯镇银铁中心学校召开了食品安全教职工培训大会。

全体教职工、食品安全分管负责人、食堂从业人员参加了会议。

会上，学校党支部书记校长夏礼明传达了《通报前期督学责任区督查各公民办学校疫情防控及食品安全的情况》和《何小涛主任传达3月25日区教科局食品卫生安全专题现场会议精神》。着重分析了当前学校食堂食品安全工作面临的形势，指出了存在的问题，就如何抓好下步工作进行了总体部署。

最后，夏校长强调，一是要进一步强化内部管理，明确加强安全主体责任。由分管副校长范朝平同志负责，迅速成立和完善3个机构，3套机制，明确3项责任，进一步强化学校各项安全工作的内部管理，明确安全主体责任，做到五覆盖、五落实、五到位。二是要认真梳理，对标补短，抓好整改。结合上级会议精神和督学责任区通报的问题，认真梳理，对标补短，立行立改。三是要加强督查，保证工作落地落实。

此次培训进一步增强了学校负责人的食品安全责任意识，有效提高了食堂从业人员的食品安全经营意识，促进了学校食堂食品安全规范化管理，进一步提高了学校食品安全管理水平。（通讯员 陈岚）