宣汉县黄金镇中心校召开食堂管理工作专题会议

日前，宣汉县黄金镇中心校召开食堂管理工作专题会议，校长苏清述主持会议并作讲话。学校行政班子、后勤、各村小校长参加会议。

会上，苏校长组织大家学习新食品安全法及国家营养改善计划相关政策知识。苏校长指出，抓好学校食堂管理工作要做好以下四个方面的工作。

认识进一步提高。教育是最大的民生工程，食品安全工作是教育工作的基础，民以食为天，这项工作看起来是“二线”工作，实质上是“一线”工作，大家要切实增强食品安全责任感。

责任进一步明确。食品安全工作涉及师生健康和生命安全，食品安全管理人员和经营者要明确各自的岗位职责，从源头上重视，，按规定程序操作，工作中不能有半点马虎。

落实进一步给力。要靠制度落实，照章办事，一级一级抓牢、抓实、抓细食品安全工作。要严格从业人员持证上岗，明确食品安全各环节工作要求，使压力层层传导，责任层层压力。

追责进一步从严。准确把握营养改善计划工作的政策导向，严格规范运作程序，据实填报营养改善计划相关数据，对虚报瞒报骗取国家补助资金的，一经查实，将从严问责。(通讯员 李双江)