达州市教育局到宣汉县君塘中学督查食品安全及“五治”工作

近日，达州市教育局检查组深入宣汉县君塘中学对校园食品安全及“五治”工作情况进行了督查。

督查组首先察看了校园及周边环境卫生。然后深入学校食堂，详细了解了食品原料的采购记录、食品原料的储存、食品加工制作管理、餐用具消毒与保洁、食堂卫生、留样相关记录、食品添加剂使用情况;并检查了餐饮服务许可证、从业人员健康证及相关证件、认真调阅了学校食品卫生相关管理制度和食品卫生安全组织领导建设等内容。

督查组随后听取该校负责人就食品卫生安全及“五治”工作情况介绍后，并现场通报了检查结果。对君塘中学的食品卫生安全及“五治”工作所取得的成绩给予了充分肯定，同时对学校今后如何进一步做好食品卫生安全和“五治”工作提出了宝贵意见和建议。（君塘中学）