宣汉县育才石岭小学强抓食堂食品安全管理

为了让孩子们吃上卫生、安全、营养的午餐，育才石岭小学对食堂食品安全的管理紧抓不懈。

安全重于泰山，食品安全更是关系到全校三千多名孩子的身体健康和生命安全。从开学来，该校的领导班子把食堂安全管理当做一个常规工作来抓。食堂的卫生、食材的质量、餐具的清洁和消毒、工作人员的健康状况、加工流程等等，每一个环节都做到了勤检查、细询问、重落实。学校领导常常陪同学生在教室用餐，并和孩子们一起排队打饭、添汤。同吃一锅饭菜，同喝一锅鲜汤，孩子们吃着放心、喝着舒心。通过潜移默化的影响，孩子们不仅能做到文明用餐，浪费粮食的现象也得到极大的改观。

学生在校午餐，解决了众多家长忙于工作、无暇顾及孩子的实际困难。为了将这一惠民政策持续有效地落到实处，育才石岭小学将食堂食品安全工作常抓不懈，为孩子们打造一个卫生、安全、营养的绿色食品通道。(通讯员 胡霞)