达川区市场监督管理局领导一行到香隆学校检查指导工作

为确保校园食品卫生安全，保障师生饮食健康，5月23日上午，达川区市场监督管理局王局长一行人深入香隆学校检查食堂食品安全工作。由香隆乡人民政府、乡长程杰同志陪同检查。

王局长一行逐一检查了学校食堂的食品安全各项制度落实情况、操作间环境卫生、食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、食品原辅材料的索证索票、进货台账登记等情况，并对购进的肉制品检疫检验证明、产品合格证明以及餐厨废弃物的收集和台账管理进行了重点督导。

检查中，王局长详细了解了学校食堂食品安全各项工作开展情况，要求学校进一步加强食品安全工作的日常管理，建立健全管理机制，严格落实责任，切实消除校园食品安全隐患。(通讯员 李江霞)