宣汉县食药局检查指导三墩中学食品安全工作

为深刻汲取成都七中实验学校食品安全问题教训，进一步强化学校食品卫生安全管理工作，严防食品卫生安全责任事故的发生， 3月20日上午，宣汉县食药局一行到三墩初级中学进行食品安全专项检查。该校党支部书记、校长郑洪均等校领导陪同检查。

检查组一行首先到学生食堂仔细听取食堂负责人关于开学以来食堂工作的情况汇报，并查看了食堂从业人员的健康证、库房粮油干菜的保质期、食品留样情况等。随后，检查组来到小卖部，仔细查看了商品的进货渠道是否规范、摆放是否合理以及卫生、安全等情况，并对每种食品的保质期进行了仔细核对。

座谈会上，检查组一行对该校狠抓食品卫生安全的刚性措施给予了高度评价，并强调一定要深刻汲取成都七中实验学校的教训，增强食品安全红线意识，严格进货渠道管理，规范加工销售环节，坚持食品试尝和留样制度，切实维护师生就餐安全，让广大师生吃得安全、健康、美味。(通讯员 熊顺贵)